Το ΑΓΡΟΚΤΗΜΑ ΛΙΒΑ είναι μια εταιρεία με σκοπό της την Επεξεργασία και Συντήρηση Τροφίμων και ειδικότερα της Άγριας Αγκινάρας. Πρόκειται για μια προσωπική και οικογενειακή πρωτοβουλία με απώτερο στόχο την παραγωγή, διατήρηση και εξασφάλιση μιας συγκεκριμένης ποικιλίας – της Άγριας Αγκινάρας Μεσσηνίας – και λόγω της μοναδικότητας της ποικιλίας αλλά και της γνησιότητας του προϊόντος.

Κάνοντας μια καλύτερη γνωριμία με εμάς, το ΑΓΡΟΚΤΗΜΑ ΛΙΒΑ έχει στην κατοχή του πενήντα (50) στρέμματα προσωπικής καλλιέργειας Άγριας Αγκινάρας Μεσσηνίας στα οποία παράγονται 400.000 αγκινάρες το χρόνο.

Τα συγκεκριμένα «αγκιναροχώραφα» ξεκίνησαν με μικρότερο αριθμό στην κατοχή της οικογένειας Λίβα στην ευρύτερη περιοχή της Μικρομάνης. Πλέον ως τρίτη γενιά αγκιναροπαραγωγών καταφέραμε και αυξήσαμε τον αριθμό των κτημάτων και την παραγωγή του προϊόντος αναλογικά. Με αυτό τον τρόπο και σε συνδυασμό με τη δημιουργία του ΑΓΡΟΚΤΗΜΑΤΟΣ ΛΙΒΑ ευελπιστούμε να συνταιριάξουμε την καλλιέργεια, την παραγωγή και την επεξεργασία του προϊόντος από την ίδια την οικογένεια.